食品安全动态
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2025
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披露:暖锅店3人被!竟对暖锅“做四肢举动”…
被告人骆某、韦某三人配合运营某暖锅店。2023年11月初,三被告报酬节约开支和吸引顾客,配合商议起头利用店内顾客食用后剩下的暖锅油熬制成“老油”,并添加到新油中做为暖锅底料供给给顾客烫菜品食用。此中,被告人韦某将“老油”按比例添加到新油中进行炒制后供给给顾客食用。2023年12月5日,正在该暖锅店挡获被告人骆某、李某、韦某,并查获“收受接管油”一桶。反映出正在当前餐饮行业合作加剧的布景下,有部门运营者法令红线、罔顾消费者健康。该案的判决表现法院对食物平安违法犯为连结高压态势,严酷落实“最严酷的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责”。同时,该案也警示餐饮从业者必需依法依规运营,不得以“降本增效”为托言触碰食物平安底线。最初,食物平安离不开每一位消费者的取参取,我们呼吁泛博消费者加强辨识能力取认识,积极阐扬监视感化,配合建牢食物平安防地。
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